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Aujourd’hui, lorsqu’il est demandé aux consommateurs de réduire leur production de déchets ménagers, la pratique du compostage prend tout son sens. Composter c’est avant tout voir à long terme comment l’on pourrait agir sur la gestion des déchets et des ressources au quotidien. Que ce soit à l’échelle d’un immeuble ou d’un appartement, ce procédé permet de diminuer les collectes d’ordures ménagères et la pollution.

L’agriculture urbaine, c’est quoi ?

Lorsqu’on parle d’agriculture urbaine, on fait référence à la culture de produits réalisée dans un milieu urbain par les habitants eux-mêmes. Accueillir la campagne à la ville peut se concrétiser sous forme de jardins partagés, de fermes pédagogiques, ou encore de maraîchage urbain. Son intérêt tient dans l’exploitation et l’optimisation des espaces non utilisés de la ville comme les toits, les balcons, les cours, les parcs publics …